"navettes" à la fleur d'oranger
lo manja - la nourriture - food
| provençal | français | English |
| lo repàs | le repas | meal |
| lo dejunar | le petit-déjeuner | breakfast |
| lo dinar | le déjeuner | lunch |
| lo sopar | le souper, dîner | dinner |
| Bòn apèti (apetit) ! | Bon appétit ! | Good appetite! |
| provençal | français | English |
| la sieta | l'assiette | plate |
| lo culhier | la cuillère | spoon |
| la forcheta | la fourchette | fork |
| lo cotèu | le couteau | knife |
| la botelha | la bouteille | bottle |
| la garrafa | la carafe | decanter |
| lo vèire, (lo gòt) |
le verre, (le gobelet) |
glass |
| la tassa | la tasse | cup |
| la napa, (toalha) | la nappe | tablecloth |
| la servieta | la serviette | napkin |
la bevenda - la boisson - beverage, drink
| provençal | français | English |
| la sopa | la soupe | soup |
| lo bolhon | le bouillon | broth |
| l'aiga | l'eau | water |
| la bièrra | la bière | beer |
| lo vin blanc / rosat / roge |
le vin blanc / rose / rouge |
white / red wine |
| l'alcòl | l'alcool | alcohol |
| l'armanhac | l'armagnac | Armagnac |
| lo conhac | le cognac | Cognac |
| lo pastìs | le pastis | Pastis |
| lo jus de fruch | le jus de fruit | fruit juice |
| l'auranjada, (aranjada) | l'orangeade | orange juice |
| la limonada | la limonade | lemonade |
| lo tè | le thé | tea |
| la menta | la menthe | mint |
| lo chocolat | le chocolat | chocolate |
| lo cafè | le café | coffee |
| lo lach | le lait | milk |
| lo iaort | yaourt | yoghurt |
| lo burri | le beurre | butter |
| lo fromagi, (fromage) | le fromage | cheese |
| [m] l'òli | [ f ] l'huile | oil |
| lo vinaigre | le vinaigre | vinegar |
| la mostarda | la moutarde | mustard |
| lo pebre | le poivre | pepper |
| la sau | le sel | salt |
| leis uous, (iòus) | les œufs | eggs |
| l'òumeleta, (la meleta), la trocha |
l'omelette | omelet |
| (lo /) la bolhabaissa | la bouillabaisse | |
| lo caçolet | le cassoulet | |
| lo fricòt | le ragoût | |
| la ratatolha | la ratatouille | |
| lo tian | le gratin (de légumes) | |
| una/un alhòli | un aïoli | |
| lo pisto | le "pistou" [au basilic] | |
| la bòumiana | la bohémienne | |
| la farina | la farine | floor |
| lei pastas | les pâtes | pasta |
| lo pan | le pain | bread |
| l'entrepan | sandwich | " |
lo dessèrt - le dessert
| provençal | français | English |
| la pastissarié | la pâtisserie | pastry |
| lo torton, gatò, la pompeta | le gâteau | cake |
| la tarta | la tarte | tart |
| lo clafotis | le clafoutis | apple-pie |
| la lesca | la tartine | toast |
| lo glacet | la crème glacée | ice-cream |
| lo sucre | le sucre | sugar |
| lo mèu | le miel | honey |
| la counfitura | la confiture | jam |